CUPCAKE'S DE MORANGO

Ingredientes:

1 chavena de farinha de trigo

2 colheres de maisena

50 gr de manteiga sem sal

1/2 chavena de açúcar

2 ovos

1/2 chavena de leite

1 colher de sopa de extrato de baunilha

1 colher de chá de fermento

1/2 chavena de geleia de morango ou 1 chavena de morango em pedaços pequenos.

Modo de preparo:

Pré aqueça o forno a 180 °.

Junte a farinha de trigo com a maisena e peneire.

Numa batedeira, bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso-

Acrescente os ovos um a um batendo bem a cada adição.

Adicione a baunilha e o leite batendo bem.

Junte a farinha e a maisena aos poucos e bata rapidamente.

Fora da batedeira junte o fermento e em seguida misture a geleia ou os morangos.

Preencha 2/3 das forminhas e leve ao forno durante 20 minutos ou até o palito sair limpo.

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