PANQUECAS DE CHOCOLATE

Ingredientes:

Massa:

1 ½ chavena (chá) de leite 

1 chavena (chá) de farinha de trigo 

1 colher (chá) de essência de baunilha 

1 colher (chá) de óleo 

1/3 chavena (chá) de chocolate em pó 

Recheio:

1 lata de leite condensado 

3 colheres (sopa) de chocolate em pó 

1 colher de sopa de manteiga 

1 lata de natas

Modo de preparo:

Massa:

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Fritar as massas em frigideira untada com margarina.

Recheio:

Levar ao lume o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga até que fique em ponto de brigadeiro. Desligar o lume e misturar as natas. Esperar arrefecer e levar para o frio.

Depois, rechear as panquecas.

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