AMEIXAS D'ELVAS EM TORNEDÓ DE PANETTONE

Ingredientes:

1 panettone
1 frasco de ameixas d’ Elvas
2 dl de natas
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de canela em pó 

Modo de preparo:

Bata as natas em chantili bem espesso, adicionando o açúcar aos poucos e batendo sempre.

Corte o panettone em fatias e coloque-as num prato. Disponha uma ameixa de Elvas em cima de cada fatia e regue com um pouco da calda das ameixas. Decore com chantili e polvilhe com canela em pó.

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