SORTIDO HUNGARO

Ingredientes:

1,600 Kg  Farinha
1,000 Kg Açúcar em pó
1,000 Kg  Margarina
15  Ovos
15  Gemas
10 gr Fermento
q.b Baunilha

Modo de preparo:

Bata o açúcar com a margarina até obter um creme. Adicione os ovos e as gemas,continuando a bater. Junte a baunilha e o fermento.
Por fim envolva a farinha. Com o saco de pasteleiro, e boquilha média lisa, tenda pequenos palitos ou pequenos “montinhos”, sobre um tabuleiro untado. Depois de cozidos, rechear com marmelada, e por fim cubra uma das pontas com chocolate. Cozer a 220º.

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