WRAP DE PERU

Ingredientes:

3 bifes de peru cortados em tiras
2 cenouras raladas
2 tomates em pedaços
salada iceberg em juliana
2 ovos cozidos picadinhos
tortilhas de compra
maionese
alho
sal, pimenta, colorau

Modo de preparo:

Numa frigideira saltear com um pouco de azeite os bifes de peru previamente temperados com sal, pimenta e colorau até ficarem cozinhados e reserve.
Em taças diversas o tomate, a salada, a cenoura, os ovos e o peru já cozinhado.
Prepare o molho, ponha numa taça maionese e alho esmagado a gosto. Misture.
Por fim toste as tortilhas conforme as instruções da embalagem e cada pessoa monta seu wrap.

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