Francesinha especial

Ingredientes:

sal e pimenta q.b

8 fatias de queijo

2 salsichas frescas

4 fatias de fiambre

2 linguiças pequenas

2 bifes fininhos de vaca

6 fatias de pão de forma

2 fatias finas de chouriço para enfeitar 

Modo de preparo:

Corte as salsichas e as linguiças em 4 tiras no sentido do comprimento.

Tempere os bifes e as salsichas com sal e pimenta.

Grelhe os bifes, as salsichas e as linguiças.

Torre ligeiramente as fatias de pão de forma.

(Em dois pratos) Coloque uma fatia de pão, cubra com duas fatias de fiambre fininho, junte o bife e tape com outra fatia de pão. Adicione então a salsicha e a linguiça, cubra com uma fatia de queijo, e tape com outra fatia de pão.

Cubra cada francesinha com 3 fatias de queijo, coloque uma fatia de chouriço fininha ao centro de cada uma e leve ao forno a 200º até o queijo derreter.

Retire do forno e regue com o molho. Sirva com batatas fritas.

DICA: 

Pode adicionar no final um ovo estrelado à francesinha, e pode servir as batatas fritas à parte.

( clica e vê mais receitas deliciosas!!!) 

Fonte: Viajar de Mochila ás Costas

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