QUEIJADAS DE QUEIJO FRESCO

Ingredientes:

500 gr de Leite
6 Queijinhos Frescos
250 gr de Açúcar
75 gr de Margarina
2 ovos inteiros
100 gr de Farinha

Modo de preparo:

No liquidificador ou num robot de cozinha, bata uns segundos os queijos frescos. Adicione a margarina, os ovos e o açúcar e bata durante uns minutos. Junte a farinha e o leite e bata mais uns minutos.
Deite o preparado em formas de silicone e leve ao forno cerca de 20 minutos ou até dourar. Deixe arrefecer antes de tirar as queijadas das formas.

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