ESPETADINHAS DE LULAS COM BACON

Ingredientes:

Azeite q.b.
Sumo de 1 limão
Sal e pimenta q.b.
100 gr de bacon fatiado
1 embalagem de 400 gr de lulas congeladas

Modo de preparo:

Depois de descongeladas, coloque as lulas a escorrer num passador e tempere-as com sumo de 1/2 limão e sal. Coloque depois alternadamente nos espetos as lulas cortadas ao meio e um pouco de bacon. Repita até esgotar todos os ingredientes. Leve depois as lulas a grelhar na chapa, ou num grelhador, até ficarem cozinhadas e o bacon crocante. Preparar um molho com um pouco de azeite, sal, pimenta e sumo de limão, e regue com ele as espetadas depois de prontas. Sirva com esparregado e batatas salteadas.

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