Pudim flan de coco

Ingredientes:

5 ovos
200 ml de natas
Caramelo liquido
250 ml de leite de coco
1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

Parta os ovos para uma tigela e mexa com uma vara de arames. Junte o leite condensado e mistura. Junta o leite de coco e mexe bem. Por fim junta as natas e mexe mais um pouco até ficar tudo bem misturado. Coloca num tabuleiro e leva ao forno pré aquecido nos 200º entre 25 a 30 minutos. Sirva frio com uns fios de caramelo liquido por cima.

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Fonte: Laranja e Chocolate

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