Bifes de peru gratinados com salsichas e cogumelos

Ingredientes:

4 bifes de peru

3 salsichas

1 lata de cogumelos laminados

1 pacote de natas

queijo mozarela q.b.

limão q.b.

Modo de preparo:

Partem-se os bifes de peru em pedaços pequenos e dispõem-se num tabuleiro de ir ao forno.

Temperam-se com sal, pimenta e sumo de limão a gosto.

Enquanto tomam algum sabor cortam-se as salsichas em rodelas, que depois se espalham sobre os bifes.

Por cima distribuir os cogumelos de maneira uniforme.

Regar com o pacote de natas e cobrir com queijo mozarela.

Levar ao forno cerca de 25/30 minutos ou até ficar tostado.

DICA: 

Enquanto estão no forno é natural que os bifes libertem alguma água .A meio do tempo de forno, retirei essa água em excesso, para o peru não cozer, mas assar!

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