Salmão à chapinhom

Ingredientes:

2 postas de salmão
sal a gosto
3 dentes de alho picados e amassados
pimenta a gosto
sumo de 1 limão

Molho:

1 colher de manteiga
1 frasco pequeno de cogumelos em fatias
1 chavena de natas
sal e pimenta branca a gosto

Modo de preparo:

Tempere as postas de salmão com alho, sal, limão e pimenta. Deixe marinar por meia hora.
Grelhe as postas de salmão até dourarem. Para o molho,derreta a manteiga, refogue os cogumelos.
Acrescente as natas e deixe engrossar. Tempere e ponha sobre o salmão grelhado.

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