Pudim de iogurte com maracujá e mel

Ingredientes:

Pudim:

2 embalagens de gelatina sabor maracujá
2 chavenas (chá) de leite quente
1 pote de iogurte natural cremoso
1/2 chavena (chá) de mel

Calda:

polpa de um maracujá azedo
1 colher (sopa) de mel

Modo de preparo:

Pudim:

Ponha o pó da gelatina numa tigela grande e dissolva no leite quente.
Misture o iogurte com uma colher para ficar homogêneo.
Com a ajuda de um salazar, misture-o à gelatina dissolvida.
Junte o mel, misture e despeje o pudim numa forma com furo no meio untada com óleo e água.
Cubra a forma com um plástico e ponha o pudim no frio por 5 horas ou até que fique solidificado.

Calda:

Apenas misture a polpa de maracujá e o mel.
Retire o pudim do feio e desenforme-o sobre o prato em que irá servir.
Cubra com a calda e sirva a seguir.

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