Doce de leite condensado com bolacha Maria e natas

Ingredientes:

2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
7 folhas de gelatina
Bolacha Maria moída q.b.

Modo de preparo:

Demolhar as folhas de gelatina em água fria. Verter o leite condensado para um recipiente. Reservar. Usar a lata para medir a mesma quantidade de leite. Levar o leite ao lume brando. Adicionar a gelatina escorrida e mexer até derreter, sem deixar ferver. Juntar ao leite condensado, e misturar. Bater as natas até obter uma consistência forte. Juntar ao preparado anterior. Envolver muito bem. Colocar em pequenas taças individuais ou numa taça grande. Polvilhar com a bolacha moída. Levar ao frigorífico de um dia para o outro. Servir fresco.

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