Omelete de marisco e legumes no forno

Ingredientes:

curgete ralada
4 ovos
1 pacote de natas de 200 ml
miolo de camarão q.b
delicias do mar q.b
1 knorr de marisco
azeite e sal q.b
1c. sopa de farinha
1 cebola picada

Modo de preparo:

Comece por ralar o curgete e reservar. Num tacho ponha a cebola com o azeite e refogue. Adicione o camarão e as delicias cortadas aos bocadinhos, junte o knorr e tempere com um pouco de sal ( atenção á quantia, porque o knorr já tem sal) e deixe refogar. Bata os ovos com as natas e a farinha, misturando bem e reserve. Adicione ao marisco o curgete a mistura dos ovos e mexa um pouco. Verta sobre uma tarteira e leve ao forno a 180º. Fica ótima acompanhada de uma bela salada, polvilhada de salsa picada!

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