Pudim de Baileys

Ingredientes:

800 ml de leite

200 ml de baileys (pode usar caseiro)

130 g de preparado para pudim flan

Caramelo líquido para a forma

Modo de preparo:

Misturar o leite com o pó para pudim flan e levar ao lume. Quando começar a ferver retirar do lume e juntar os 200 ml de baileys. Virar este preparado numa forma caramelizada. Deixar arrefecer, levar ao frigorífico para solidificar (melhor de um dia para o outro) e servir.

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Fonte: Alquimia dos Tachos

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