Salada Russa com maionese

Ingredientes:

4 Batatas cortadas em cubos pequenos e cozidas
1 Cenoura cortada em cubos pequenos e cozida 
1 Chavena de chá de ervilha cozida 
1 lata de milho
1 Maçã Fuji sem casca e cortada em cubos pequenos 
4 colheres de sopa de salsa picada 
1/2 chavena de chá de azeitonas verde picadas 
3 Ovos cozidos e picados 
4 colheres de sopa de maionese 
Sumo de 1 limão 
Sal a gosto 
Pimenta preta moída na hora a gosto

Modo de preparo:

Salada: 

Numa saladeira, misture todos os ingredientes da salada e reserve no frio. 

Tempero:

No momento de servir, tempere a salada com a maionese, o sumo de limão, o sal e a pimenta. Prove e, se necessário, ajuste o tempero. Sirva em seguida. 

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