Bolo fofo e húmido Kit Kat e M&M'S

Ingredientes:

Bolo:

1 chavena (chá) de leite
1 chavena (chá) de óleo de soja
2 ovos
2 chavenas (chá) de farinha de trigo
1 chavena (chá) de achocolatado em pó
1 chavena (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda: (Brigadeiro-mole)
1 lata de leite condensado
7 colheres (sopa) de achocolatado
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

Bolo:

Ponha os líquidos no liquidificador e bata até misturar bem.
Ponha os outros ingredientes, deixando o fermento por último.
Leve para cozer em forno médio, numa forma untada com farinha.
Depois de o bolo feito irá fazer a calda para pôr por cima do bolo e ”colar” o chocolate (kit kat).

Calda:

Ponha todos os ingredientes em uma panela e mexa até que tudo fique consistente, a receita da calda é de brigadeiro normal. Dependendo do tamanho do bolo, decore com a quantidade de kit kat necessários (em média uns 9 chocolates para que dê 36 tabletes). Com uma colher, passe o brigadeiro nos tabletes do chocolate kit kat e vá pondo nas bordas do bolo. Quando terminar, ponha m&m por cima. Para finalizar, passe uma fita no bolo todo para enfeitá-lo. Sirva em seguida.

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