Casco de sapateira recheado (O meu molho de sapateira)

Ingredientes:

Sapateira cozida
Queijo creme (aprox. 100 g)
2-3 colheres de sopa de Ketchup
Sal, pimenta
Ovo cozido
Pickles (opcional)

Modo de preparo:

Num recipiente colocar os conteúdos comestíveis da casca de sapateira. Desfazer com um garfo.
Adicionar o ovo finamente picado, assim como os restantes ingredientes. Misturar. Rectificar os temperos a gosto.
Levar um pouco ao frigorífico antes de servir.
 
Fonte: Receitas da Argas
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