Linguine com tinta de choco (esparguete preto) com camarão e coentros

Ingredientes:

Azeite

Coentros

3 dentes de alho

sal e picante q.b.

250 gr de camarão

200 gr de linguine com tinta de choco

Modo de preparo:

Coza em água e sal o esparguete.

Depois de cozido escorra a água.

Numa frigideira grande coloque um fio de azeite e os alhos às rodelas, deixa fritar um pouco e coloque os camarões já temperados de sal e picante, eu usei em pó. Quando os camarões estiverem fritos, junte o esparguete escorrido e misture bem tudo. Deixa apurar. Quando servir coloque os coentros picados a gosto.

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