ESPETADAS DE PORCO COM GAMBAS

Ingredientes:

2 lombinhos de porco (aprox. 800 gr)
Sal e pimenta q.b.
12 camarões (tamanho 30/40)
50 gr de manteiga
2 dentes de alho
Sumo de 1 limão
Salsa q.b

Modo de preparo:

Arranje a carne, corte-a em 8 pedaços, tempere-as com sal e pimenta e deixe repousar durante 30 minutos.
Descasque os camarões deixando só a cabeça e a ponta da cauda. Tempere-os com sal e pimenta. Derreta a manteiga em banho maria. Descasque e lave os dentes de alho, pique-os finamente, junte-os a manteiga, adicione também o sumo de limão e a salsa picada a gosto e mexa. Coloque, alternadamente e como vê na foto, as gambas e a carne nos espetos e leve a grelhar de ambos os lados a gosto. A medida que vai grelhando, pincele as espetadas com o molho de manteiga que preparou. Retire e sirva as espetadas polvilhadas com mais salsa picada e acompanhe com salda de alface e tomate e batatas fritas.

Partilhar no Google Plus

Sobre Dicas Femininas Su

Dicas Femininas não é um site só a pensar nas mulheres, é uma página para toda a gente pois é útil para o dia a dia! Desde receitas, sugestões onde ir, de moda, beleza, dicas úteis sobre variadíssimos assuntos... tento abordar os assuntos de maior interesse para todos! Partilha nas redes sociais as publicações deste site e conhece um outro projeto meu: http://promosudreams.blogspot.pt/