FRANGO COM ANANÁS, COGUMELOS E NATAS

Ingredientes:

2 peitos de frango
Sal e pimenta q.b.
1 lata de cogumelos
1 lata de ananás aos pedacinhos
1 embalagem de creme de culinária (ou natas)
Gordura a gosto para fritar as batatas (usei azeite)

Modo de preparo:

Corte os peito de frango em cubos, tempere com sal e pimenta e deixe tomar gosto durante cerca de meia hora. Frite o frango no azeite. Acrescente os cogumelos e o ananás e deixe cozinhar cerca de 10 min (se necessário, acrescente um pouco de calda do ananás). Junte o creme de culinária ou as natas e deixe apurar. Sirva com arroz branco ou com batatas fritas.

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