Ingredientes:
120 gr de manteiga
100 gr de açúcar
120 gr de farinha
4 claras de ovos
1 pacote de açúcar de baunilha
1 pitada de sal
Raspa de limão
Modo de preparo:
Num recipiente bater as claras com o açúcar, adicionar a manteiga previamente derretida, raspa de limão e misturar tudo muito bem.
Depois, colocar em cima do tabuleiro do forno, papel vegetal. Agora com a ajuda de um saco de plástico de congelação, vai cortar uma pontinha fininha e encher o saco de massa. De seguida deitar um pouco de massa em forma de língua, em cima do papel vegetal. Levar ao forno a 160º, durante 10 minutos. Retirar depois de prontos e deixar arrefecer.
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