BOLO DE CAPPUCCINO

Ingredientes:

Bolo:

1 chávena de chá de açúcar
2 chávenas de chá de farinha de trigo
1 chávena de chá de leite
2 colheres de sopa de margarina
4 ovos
1 chávena de chá de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de café solúvel (tipo nescafé)
1 colher de chá de canela em pó

Calda:

1 pacote de natas
1/2 colher de café solúvel
2 colheres de açúcar
2 colheres de chocolate em pó

Modo de preparo:

Leve ao lume para ferver o leite e a margarina, reserve.
Bata as claras em castelo, sem parar de bater acrescente as gemas e o açúcar.
Acrescente aos poucos os outros ingredientes, por último o leite fervido com a margarina, sempre sem parar de bater.
Leve para cozer numa forma untada e enfarinhada, por cerca de 40m, em forno médio.
Leve os ingredientes da calda ao lume e deixe ferver até engrossar, em média de 5m.
Deite sobre o bolo e deixe arrefecer.

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