MOUSSE DE CHOCOLATE COM FRUTOS VERMELHOS

Ingredientes:

1 tablete de chocolate de culinária 200 gr
6 ovos
Frutos vermelhos

Modo de preparo:

Derreter o chocolate juntamente com 4 colheres de sopa de água.
Separar as gemas das claras e bater as claras em castelo.
Adicionar as gemas ao chocolate derretido e envolver o preparado nas claras.
Decorar com frutos vermelhos e raspas de chocolate.
Levar ao frio por 2h.

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