Tarte de coco e natas húmida

Ingredientes:

1 base de massa folhada fresca

250 gr. açúcar

1 pacote de natas de 200 ml

100 gr. de coco

3 gemas

3 ovos inteiros

1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo:

Comece por pré-aquecer o forno a 180º.

Forre uma tarteira (26 cm de diâmetro) de fundo amovível com a massa folhada.

Junte todos os ingredientes e bata com a batedeira até misturar tudo.

Verta na tarteira e leve ao forno até cozer.

Verifique se está cozida, fazendo o teste do palito.

Retire, desenforme, mantendo a base da forma e deixe arrefecer.

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