TOMATE RECHEADO COM ALHEIRA E OVO

Ingredientes:

    tomates (tamanho médio)
      alheira 
        ovos
        sal e azeite

        Modo de preparo:

        Retirar o miolo dos tomates e pôr um pouco de sal e azeite no seu interior. Tirar a pela à alheira e com um garfo esfarelar um pouco. Rechear os tomates com a alheira e colocar por cima um ovo de codorniz em cada tomate. Levar ao forno previamente aquecido a cerca de 180 º. Retirar do forno quando o ovo estiver cozinhado.
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