PUDIM DE CHOCOLATE

Ingredientes:

Pudim:

4 ovos
1 copo de leite
1 lata de leite condensado
8 colheres de chocolate em pó
Chocolate granulado para cobertura

Calda:

3 colheres de açucar
2 colheres de chocolate

Modo de preparo:

Bata todos os ingrediente no liquidificador até ficar homogêneo.
Faça uma calda com o açúcar e o chocolate e caramelize uma forma de pudim.
Despeje o conteúdo do liquidificador na forma e cozinhe em banho maria por 40 minutos.
Depois de frio, retire da forma e polvilhe chocolate granulado.

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