SARDINHAS ASSADAS COM PIMENTOS (SANTOS POPULARES)

Ingredientes:

sardinhas
sal
pimento verde e vermelho
broa ou pão saloio

Modo de preparo:

Tempere as sardinhas com sal. deixe a tomar gosto durante umas 3 horas. Asse-as no grelhador, como também o pimento verde, depois de lhe retirar as pevides do interior.  Coza as batatas com uma pitada de sal cerca de 15 minutos. Acompanhe com broa de milho ou pão saloio.

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