BIFANAS COM LARANJA

Ingredientes:

8 Bifanas de porco
3 Laranjas
2 colheres de chá de paprika
2 colheres de chá de coentros
1 colher de chá de mistura de 5 especiarias Chinesas
2 colheres de chá de alho
Sal
Pimenta
Azeite


Modo de preparo:

Tempere as bifanas com paprika, coentros, 5 especiarias chinesas, alho, sal pimenta e sumo de duas laranjas. Deixe a marinar durante 2 horas. Leve ao forno pré aquecido a 180º a carne e a marinada, salpicando com um fio de azeite. Vá regando as bifanas com o molho do assado para não secarem.
Sirva acompanhado com rodelas de laranja e uma salada verde.

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