BOLINHAS DE ARROZ E SALSICHAS

Ingredientes:

2 ovos 

Salsa picada a gosto 

Sal e pimenta a gosto

2 chavenas de arroz pronto

1 chavenas de farinha de trigo 

5 colheres de parmesão ralado 

5 colheres de sopa (generosas) de salsicha ralada ou cortada em cubos bem pequenos

Modo de preparo:

Misture o arroz com os ovos a farinha, tempere com salsa, sal, pimenta e junte a salsicha.

Caso seja necessário, use um pouco mais de farinha pra dar o ponto de enrolar.

Modele as bolinhas como se fossem brigadeiros grandes. Leve para assar numa forma untada e enfarinhada no forno bem alto até dourar, ou frite em óleo bem quente.

( clica aqui e vê mais receitas deliciosas!!!)

Fonte: Receitas de Hoje

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