SALADA DE MELOA E PERU

Ingredientes:

milho

rúcula 

azeite

1/2 meloa

flôr de sal

1 bife de peru

tomate cherry

vinagre com sumo de maracujá

Modo de preparo:

Temperamos o bife de peru com o sal e grelhamos

Depois de grelhado de nos dois lados desfiamos e deixamos arrefecer.

Tiramos o miolo da meloa, cortamos em pedaços e pomos numa tigela, e juntamos todos os restantes ingredientes misturando bem.

Temperamos com sal, azeite e o vinagre envolvemos tudo muito bem.

Num prato colocamos a meloa e enchemos ela com salada a restante colocamos á volta, e serve-se!

( clica aqui e vê mais receitas deliciosas!!!)

Fonte: Rapa Tachos

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