MOUSSE DE KIT KAT

Ingredientes:

3 claras

1 pacote de natas (200 gr)

3 barras de kit kat (150 gr)

1 barra de chocolate meio amargo (200 gr)

Modo de preparo:


Derreta a barra de chocolate no micro-ondas. Deixe aquecer por 30 segundos, mexa e repita o processo até ficar completamente derretido.
Misture o chocolate derretido com as natas.
Bata as claras em castelo. O ponto certo é quando elas estão bem firmes e ficam presas ao garfo ou ao fuê. Misture as claras em castelo ao chocolate com as natas. Faça movimentos circulares do centro para fora, debaixo para cima. Corte as barras de Kit Kat em pedaços e misture na massa.
Coloque em tigelas e leve ao frigorifico até ficar consistente.


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