Bolo de bolacha com mousse de chocolate

Ingredientes:

Bolachas Maria
Mousse de Chocolate
Café forte ( use frio )
Pepitas de chocolate e caramelo para decorar

Modo de preparo:

Fazer a mousse conforme as instruções. Numa travessa ou prato começar por montar o bolo, intercalando bolachas molhada em café e mousse. Por fim cobre-se o bolo todo com a mousse e enfeita-se a gosto. Use pepitas de chocolate, bolas de caramelo e chocolate branco ralado. Levar ao frio até servir.

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Fonte: Sonia Meirinho

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