BOLO DE BOLACHA COM CHOCOLATE

Ingredientes:

2 pacotes de bolacha maria

250 gr de manteiga

250 gr de açúcar

3 gemas de ovo

Café com açúcar

Cobertura e recheio:

Lata de leite condensado (das "normais", ou seja 300 ml/gr)

1/2 lata com leite

3 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo:

Fazer o café e colocar numa taça funda. Bater a manteiga.

Quando a manteiga estiver em creme, ir colocando o açúcar sempre batendo.

Colocar as 3 gemas uma a uma.

Fazer o recheio de chocolate misturar o chocolate com o leite, e aos poucos acrescentar o leite condensado e sempre a mexer em lume baixo.

Iniciar a montagem do bolo.

Molhar as bolachas no café já frio e ir formando o bolo.

Colocar o recheio de manteiga.

Colocar outra camada de bolachas.

Colocar o recheio de chocolate. 

Ter a certeza que está frio, senão derrete a manteiga.

Repetir os passos até acabar as bolachas.

Cobrir o bolo com o recheio de manteiga.

Levar ao frio por algumas horas.

( clica e vê mais receitas deliciosas!!!)

Fonte: A Culpa é das Bolachas

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