PUDIM DE CHOCOLATE COM VINHO DO PORTO

Ingredientes:

2 1/4 chávenas de leite

6 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de cacau em pó

2 colheres de sopa de maizena (bem cheias)

1/4 colher de chá de sal

1 ovo grande

2 gemas

140 gr de chocolate 70% cacau

2 colheres de sopa de manteiga (utilizei rasas)

1 colher de sopa de aroma de baunilha (coloquei uma colher de café de aroma de anis)

1 colher de sopa de vinho do Porto (não faz parte da receita original, mas conferiu um sabor bem bom)

Modo de preparo:

Levar 2 chávenas de leite a ferver .

Numa tigela, juntar a maizena, o cacau, o sal, o açúcar, o ovo, as gemas e o restante leite e misturar bem. Deitar o leite quente sobre esta mistura, lentamente, mexendo sempre e levar novamente ao lume brando até engrossar.

Adicionar a manteiga, a o anis, o vinho do Porto e o chocolate partido em pedaços e esperar um pouco para o chocolate amolecer. Bater bem, de seguida, até conseguir obter um creme macio e bem misturado.

Deitar o pudim em taças ou copos individuais, levar ao frigorífico e servir fresco.

( clica e vê mais receitas deliciosas!!!)

Fonte: Foodwithameaning

Partilhar no Google Plus

Sobre Dicas Femininas Su

Dicas Femininas não é um site só a pensar nas mulheres, é uma página para toda a gente pois é útil para o dia a dia! Desde receitas, sugestões onde ir, de moda, beleza, dicas úteis sobre variadíssimos assuntos... tento abordar os assuntos de maior interesse para todos! Partilha nas redes sociais as publicações deste site e conhece um outro projeto meu: http://promosudreams.blogspot.pt/