DICA PARA TIRAR FACILMENTE A PELE DOS PIMENTOS ASSADOS

(google)

Os pimentos assados numa salada ficam uma maravilha, o que não é maravilha é tirar-lhes a pele, mas existe uma dica super fácil e eficaz.

Basta colocá-los no forno grill, a assar no bico do fogão ou na brasa e de seguida mete-os num saco plástico e fecha bem o saco, para que ressoem lá dentro. Deixa arrefecer um bocado, passa-os debaixo da água fria e retira a pele nessa altura, que ela vai sair ás mil maravilhas.

Atenção!!!!

Evita que assem demais, para que o queimado não passe para além da pele exterior.

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