Ovos recheados com atum

Ingredientes:

4 ovos

1 lata de atum

fiambre aos cubos

sal q.b.

pimenta q.b.

queijo ralado q.b.

maionese q.b.

salsa q.b.

cebolinho q.b.

Modo de preparo:

Coza os ovos. De seguida, corte-os ao meio (no sentido do comprimento). Retire, cuidadosamente as gemas (eu retirei com o cabo de uma colher). Num recipiente, esmague as gemas com um garfo e junte-lhes o atum. Adicione depois a maionese a gosto (coloquei cerca de 2 colheres de sopa) e o fiambre aos cubos muito pequenos. Tempere com sal e pimenta. Recheie os ovos (no orifício de onde retirou a gema).

Polvilhe com o queijo ralado e com a salsa e o cebolinho picados. Leve ao forno apenas até derreter o queijo.

(clica e vê mais receitas deliciosas!!!)

Fonte: Garfadas Gourmet

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