PÃO DE LÓ DE LARANJA

Ingredientes:

5 ovos

100 gr de açúcar

75 gr de farinha de trigo

100 ml de sumo de laranja

Modo de preparo:

Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve no frigorífico.

Com uma batedeira eléctrica bata as gemas de ovo juntamente com o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogénea. Deite o sumo de laranja, sem parar de bater. De seguida, adicione a farinha e misture bem. Por último, envolva as claras em castelo com cuidado com uma espátula.

Unte uma forma de bolos redonda (23 x 7 centímetros) com margarina e polvilhe com farinha. Deite o preparado anterior dentro da forma e leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 20 a 25 minutos (o tempo depende do forno).

Retire o bolo do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva.

(clica e vê mais receitas deliciosas!!!)

Fonte: Food From Portugal

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