PUDIM DE PÃO

Ingredientes:

3 unidade(s) de pão francês (baguete)

1 1/2 copo(s) de leite

1 copo(s) de açúcar

2 unidade(s) de ovo

50 gr de queijo ralado

4 colher(es) (sopa) de farinha de trigo

2 colher(es) (sopa) de margarina

Modo de preparo:

Coloque aproximadamente 1 dedo de açúcar no fundo da sua forma refratária.

Regue com 8 colheres de sopa de água e leve ao microondas por 6 a 8 minutos em potência alta, sempre observando para não queimar.

Deixe no microondas em tempo de espera.

Retire e espalhe a calda por toda a superfície do refratário, com o auxílio de uma colher, não esquecendo o cone central. Reserve.

Descasque os pães e corte-os em fatias.

Coloque numa tigela e cubra-os com leite (facilita o liquidificar).

Coloque o pão e todos os demais ingredientes no liquidificador e bata.

Despeje na forma caramelizada e leve ao microondas em potência média, por cerca de 12 a 15 minutos.

(clica e vê mais receitas deliciosas!!!)

Fonte: Cyber Cook

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