AMEIJOAS Á BULHÃO PATO

Ingredientes:

1 kg de ameijoa

5 dentes de alho

Azeite q.b.

3 dl de vinho branco

1 limão

Coentros

Modo de preparo:

Leve ao lume um tacho com azeite a cobrir o fundo e os dentes de alho esmagados. Quando começarem a alourar, junte as amêijoas, refresque com vinho branco e polvilhe com metade dos coentros. Tape o tacho até as amêijoas abrirem. Desligue o lume e aromatize com os restantes coentros. Sirva com limão.

(clica aqui e vê mais receitas deliciosas!!!)

Fonte: Mini Preço

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