ESPARGUETE COM PRESUNTO E MOLHO BRANCO

Ingredientes:

1 pacote de esparguete

1/2 kg de presunto picado

Sal, pimenta, cheiro verde

2 copos de leite

2 colheres de sopa de maizena

2 colheres de sopa de queijo ralado

1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo:

Cozinhe o esparguete em água e sal. Escorra e lave em água fria. Reserve.

Pique o presunto e refogue com 1 colher de manteiga, com sal, pimenta, cheiro verde picado.

Faça um molho branco com a maizena dissolvida no leite, a manteiga, queijo ralado e 1 pitada de sal

Deixe engrossar e arrume em um prato, da seguinte maneira uma camada de esparguete, uma camada de presunto, uma camada de molho branco.

Assim por diante, ficando o presunto no fim.

Polvilhe de queijo ralado e leve ao forno moderado.

(clica aqui e vê mais receitas deliciosas!!!)

Fonte: Minhas Receitas Preferidas

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