QUICHES DE BACON, QUEIJO DE CABRA E ALHO FRANCÊS

Ingredientes:

2 placas de massa folhada
230 gr bacon em cubinhos
5 rodelas de queijo de cabra president
1 alho francês
5 ovos
400 ml natas
sal e pimenta preta
noz moscada, alho em pó e tomilho

Modo de preparo:

Parta os ovos para uma tigela, misture as natas e mexa tudo muito bem.
Acrescente o bacon, o alho francês cortado em rodelas finas, tempere com o sal, a pimenta, a noz moscada, o alho em pó, o tomilho e envolva tudo muito bem.
Corte a massa em pequenos circulos (usei um copo), de seguida forre as formas com a massa, verta o preparado distribuindo por cada forma.
Por último, adicione lascas de queijo de cabra e leve ao forno, pré-aquecido nos 175º, aproximadamente 20 minutos.

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