PASTEIS DE ARROZ E PRESUNTO COM MOLHO ROSÊ

Ingredientes

Massa:

200 gr de queijo minas padrão em cubos bem pequenos
100 gr de queijo parmesão ralado grosso
100 gr de presunto em cubos bem pequenos
½ chavena (chá) de salsa picada
½ chavena (chá) de farinha de trigo
1 ovo
4 chavenas (chá) de arroz cozido (tipo empapado, quente ou frio)
1 colher (café) de fermento químico em pó

Molho Rosê:

1 chavena (chá) de maionese
½ chavena (chá) de natas batidas
1 colher (sopa) de ketchup
1 colher (café) de mostarda
sal a gosto

Outros Ingredientes:

óleo para fritar

Modo de preparo:

Molho Rosé:

Coloque todos os itens numa vasilha, misture e reserve.

Massa:

Coloque todos os itens numa vasilha pela ordem, misture bem e com o auxílio de duas colheres, faça pasteis e frite em óleo quente. Escorra para um papel absorvente e sirva com o molho rosê.

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