Bolo de laranja e canela humido

Ingredientes:

Bolo:

4 ovos

150 gr de açúcar

20 gr de farinha custard

180 gr de farinha de trigo

1 Iogurte natural cremoso 

1 medida (do copo de iogurte) de óleo

1 colher (de sobremesa) de fermento em pó

1 medida (do copo de iogurte) de sumo de laranja

Cobertura:

Canela em pó

400 ml de leite 

1 pau de canela

Casca de 1 limão

30 gr de margarina

3 colheres (de sopa) de açúcar

2 1/2 colheres (de sopa) de farinha custard

Modo de preparo:

Bolo:

Misture os ovos inteiros com o açúcar, o iogurte, o óleo e o sumo de laranja até obter um creme. Depois adicione as farinhas e o fermento. Leve ao forno numa forma de aro amovível, untada com manteiga e polvilhada com farinha a 190º até cozer.

Cobertura:

Leva-se os ingredientes todos ao lume até o creme engrossar. Depois é espalhar sobre o bolo.

(clica e vê mais receitas deliciosas!!!)

Fonte: Erva Doce e Canela

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