BOLO PUDIM DE CHOCOLATE E LARANJA

Ingredientes:

Bolo:

4 ovos

1 chávena de açúcar

1 chávena de chocolate em pó

1 chávena de leite

2 chávena de farinha

1 colher (sopa) de fermento

raspa de uma laranja

Pudim:

4 ovos

1 lata de leite condensado

1 chávena de sumo de laranja

1 colher (chá) de maizena

Caramelo q.b.

Modo de preparo:

Comece por aquecer o forno a 200º. Unte a forma de pudim com caramelo.

Num liquidificador, bata os ingredientes do pudim e verta-os na forma. Para o bolo, bata as claras em castelo e junte as gemas uma a uma com o açúcar. Vá batendo.

Junte entretanto o chocolate em pó e o leite e bata bem. Deite a farinha, o fermento e as raspas no preparado e envolva suavemente. Deite com cuidado na forma, por cima do pudim.

Leve ao forno em banho maria por 50 minutos. Desenforme apenas quando estiver frio.

(clica e vê mais receitas deliciosas!!!) 

Fonte: Arte no Sabor com Luiz Carlos

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