Strogonoff de peru com natas e laranja

Ingredientes:

4 bifes de peru fininhos

4 dentes de alho 

200 gr de cogumelos portobello pequenos 

sal q.b.

2 folhas de louro

Pimenta q.b. 

margarina

óleo q.b. 

1 embalagem de natas para culinária

1 laranja

Modo de preparo:

Corte os bifes em tiras pequenas. Tempere com os alhos picadinhos finamente, sal, pimenta e louro. Frite em margarina à qual deve adicionar um fio de óleo.

Depois de fritos retire os bifes da frigideira e reserve. Adicione ao molho da fritura os cogumelos portobello fatiados, quando estes começarem a estar no ponto, adicione as raspas e o sumo de uma laranja, deixe apurar um pouco. Adicione as natas e deixe engrossar. Adicione os bifes fritos que estavam reservados, envolva com o molho e os cogumelos. Retire imediatamente do lume. 

Sirva acompanhado de rodelas de laranja e arroz de hortelã. 

( clica e vê mais receitas deliciosas!!!)

Fonte: Viajar de Mochila ás Costas

Partilhar no Google Plus

Sobre Dicas Femininas Su

Dicas Femininas não é um site só a pensar nas mulheres, é uma página para toda a gente pois é útil para o dia a dia! Desde receitas, sugestões onde ir, de moda, beleza, dicas úteis sobre variadíssimos assuntos... tento abordar os assuntos de maior interesse para todos! Partilha nas redes sociais as publicações deste site e conhece um outro projeto meu: http://promosudreams.blogspot.pt/