Frango com cogumelos e molho de cerveja com natas

Ingredientes:

salsa picada
1 lata de cerveja (25 cl)
3 coxas de frango, sem pele
1 lata de cogumelos, inteiros
1 mão-cheia de cenouras baby
1 embalagem de sopa de cebola
1/2 pacote de natas para culinária
1 peito de frango, cortado aos cubos

Modo de preparo:

Junte no tacho as coxas e o peito de frango, a sopa de cebola e a cerveja.
Misture tudo muito bem e deixe cozinhar em lume brando, durante cerca de 15 minutos.
A meio do tempo, junte ao tacho os cogumelos e as cenouras.
Finalizados os 15 minutos, acrescente as natas, mexa e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Salpique com salsa picada e sirva de imediato.

Fonte: Bons Petiscos

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