DOCE DE BOLACHA COM LEITE CONDENSADO COM UM TOQUE DE LIMÃO

Ingredientes:

150 gr de bolacha Maria

100 gr de manteiga

4 Ovos

1 Lata de leite condensado

Sumo de 1 limão

Modo de preparo:

Triture as bolachas finamente, adicione a manteiga derretida, faça uma pasta e forre um pirex.

Bata as gemas com o leite condensado, junte o sumo de limão e bata mais um pouco.

Coloque no pirex.

Bata as claras em castelo firme com um pouco de açúcar. Coloque com uma colher as claras sobre o

doce e leve ao forno não muito quente, durante 15 a 20 minutos.

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Fonte: Receitas de Culinária

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