Semi frio de bolacha Maria com leite condensado e natas

Ingredientes:

50 ml de leite

200 ml de natas

5 folhas de gelatina

1 iogurte grego (mel)

1 lata de leite condensado magro

Modo de preparo:

Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos. Num tacho leve o leite ao lume e quando começar a ferver, junte as folhas de gelatina escorridas e mexa bem.

Bata as natas até ficarem firmes. Junte o leite condensado, o iogurte e o leite com as folhas de gelatina. Bata até ficar tudo bem misturado. Adicione meio pacote de bolachas maria picadas ao preparado. Leve ao frigorífico até solidificar. Mergulhe a forma em água quente durante alguns segundos. Desenforme.

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Fonte: Sabor Intenso

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