Filetes de pescada com broa e coentros no forno

Ingredientes: 

4 filetes de Pescada 

1/2 Broa de milho

1 Limão 

raspa de Gemgibre qb

Azeite, Sal e coentros qb

1 noz de Margarina ( usei Vaqueiro para aves) 

Modo de preparo: 

Colocam-se os filetes num recipiente com o sumo de limão , o sal e a raspa de gemgibre e deixa-se marinar pelo menos 2 horas.

Na altura de preparar os filetes colocamo-los , juntamente com a marinada num tabuleiro ou pirex com uma noz de margarina. 

Picamos a broa e juntamos coentros e os dentes de alho . Adicionamos o azeite por forma a fazer uma pasta e colocamos então por cima dos filetes. 

Vai ao forno pré aquecido a 180º cerca de 30 minutos ou até a broa ficar dourada.

( clica e vê mais receitas deliciosas!!!)

Fonte: Salpicos Doces

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